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作って食べたものの記録。どういう傾向にあるか?見極めたい。w


by t.4.2.vm_ski1
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2009.6.7

*ローストビーフ
*カリフラワーのカレー煮
*四月菜とかまぼこのゴマ和え


2009.6.7_c0066765_839913.jpg


ローストビーフを作る。
ちょっと火を入れすぎたかもしれないけれど・・・。
オーブン料理は温度と時間の調節が難しい。
本の通りに作っても、自分の家のオーブンでは
その通りにならないことも。
何度もやってみるしかないようだ。

カリフラワーとカレーの組み合わせっていうのは、よく見かけるが・・・
こちらはカレー以外に、ゴマや牛乳が入っている。
by t.4.2.vm_ski1 | 2009-06-13 08:43 |